2014年12月公共營(yíng)養(yǎng)師培訓(xùn)報(bào)名開始，請(qǐng)大家抓緊時(shí)間報(bào)名，報(bào)名截止時(shí)間12月10號(hào)，報(bào)名熱線400-696-0513，或者登錄www.ntyys.cn進(jìn)行咨詢！

公共營(yíng)養(yǎng)師考試簡(jiǎn)介

培訓(xùn)對(duì)象：

　　公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對(duì)象主要是：幼兒園保健老師，學(xué)校校校醫(yī)，醫(yī)療機(jī)構(gòu)及社區(qū)衛(wèi)生站的醫(yī)護(hù)人員，單位食堂，健身會(huì)所咨詢顧問，食品保健品從業(yè)人員，在校大學(xué)生等。

學(xué)習(xí)內(nèi)容： 

　　公共營(yíng)養(yǎng)師學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要有：基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)、臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中醫(yī)飲食調(diào)補(bǔ)理論、中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、食品衛(wèi)生學(xué)、特殊人群的營(yíng)養(yǎng)、各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)專題教育、營(yíng)養(yǎng)師就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)、食品的物理及簡(jiǎn)單的生化檢測(cè)方法等。重點(diǎn)學(xué)習(xí)并掌握食物選擇、食譜編制、基本烹調(diào)、營(yíng)養(yǎng)等內(nèi)容和技能。

通過考試，成績(jī)合格者將頒發(fā)公共營(yíng)養(yǎng)師國(guó)家職業(yè)資格證。國(guó)際注冊(cè)，全國(guó)通用，聯(lián)網(wǎng)可查！

公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)概況

   公共營(yíng)養(yǎng)師是人力資源和社會(huì)保障部頒布的第4批新職業(yè)之一。是應(yīng)社會(huì)、市場(chǎng)的需要而產(chǎn)生的職業(yè)技能人才，指接受專業(yè)知識(shí)技能培訓(xùn)，通過國(guó)家職業(yè)資格考試認(rèn)證，取得從業(yè)資格（人力資源和社會(huì)保障部發(fā)[1994]98號(hào)文件第六條規(guī)定“人力資源和社會(huì)保障部負(fù)責(zé)以技能為主的職業(yè)資格鑒定和證書的核發(fā)與管理”），主要從事的工作內(nèi)容包括：（1）進(jìn)行人體營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；（2）進(jìn)行膳食營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)、管理和指導(dǎo)；（3）對(duì)食品及配方進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)；（4）進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的咨詢與宣教。

　目前，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)專業(yè)人才十分緊缺，公共營(yíng)養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊。公共營(yíng)養(yǎng)師可以針對(duì)健康和亞健康人群做營(yíng)養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營(yíng)養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用，還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級(jí)管理人員、運(yùn)動(dòng)員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。 

公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)等級(jí)

   公共營(yíng)養(yǎng)師資格考試是由人力資源和社會(huì)保障部統(tǒng)一組織考試，理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)職業(yè)資格證書。

　 本職業(yè)共設(shè)四個(gè)等級(jí)，分為四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師(國(guó)家職業(yè)資格一級(jí))。

公共營(yíng)養(yǎng)師申報(bào)條件

四級(jí)：（符合以下條件之一即可報(bào)考）

（1）高中畢業(yè)，連續(xù)從事本職工作一年以上。

（2）（2）具有醫(yī)學(xué)、食品學(xué)或相關(guān)專業(yè)中專畢業(yè)證書。

（3）

三級(jí)：（符合以下條件之一即可報(bào)考）

（1）取得四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)（相關(guān)職業(yè)）工作2年以上。

（2）具有醫(yī)學(xué)、食品學(xué)或相關(guān)專業(yè)大學(xué)�？萍耙陨蠈W(xué)歷證書。

二級(jí)：（符合以下條件之一即可報(bào)考）

（1）取得三級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上。

（3）具有醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)碩士研究生及以上學(xué)歷證書，連續(xù)從事本職工作2年以上。

（4）取得醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)。

（5）取得醫(yī)學(xué)、食品或相關(guān)專業(yè)助理專業(yè)技術(shù)職務(wù)后，連續(xù)從事本職工作3年以上。

公共營(yíng)養(yǎng)師考核方案

   參考目前已經(jīng)開展全省統(tǒng)一鑒定或試點(diǎn)鑒定的省份的考核方案。

公共營(yíng)養(yǎng)師報(bào)名材料

2張二寸藍(lán)底照片，2張身份證復(fù)印件，2張畢業(yè)證書復(fù)印件（學(xué)生請(qǐng)附學(xué)生證復(fù)印件2張）

詳情請(qǐng)咨詢恒健營(yíng)養(yǎng)學(xué)院辦公室電話400-696-0513

公共營(yíng)養(yǎng)師考試時(shí)間

國(guó)家職業(yè)資格鑒定現(xiàn)實(shí)行全國(guó)范圍內(nèi)繼續(xù)試行國(guó)家職業(yè)資格統(tǒng)一鑒定日(以下簡(jiǎn)稱“統(tǒng)考日”)制度�！敖y(tǒng)考日”，全國(guó)統(tǒng)一鑒定日期是每年的5月和11月。江蘇省本次考試時(shí)間是在2015年5月的第三個(gè)周末！

公共營(yíng)養(yǎng)師鑒定方式

四三級(jí)考試分為理論知識(shí)和專業(yè)技能考試兩部分，其中職業(yè)道德和理論知識(shí)考試題型是選擇題，采用題卡作答。專業(yè)技能考試題型是綜合應(yīng)用，采用紙筆作答�？荚嚥捎冒俜种�，60分及格；二級(jí)考試按照基礎(chǔ)、技能和論文三個(gè)科目進(jìn)行。

具體考評(píng)辦法

　　1、按規(guī)定的時(shí)間完成規(guī)定學(xué)習(xí)學(xué)時(shí)； 

　　2、領(lǐng)取準(zhǔn)考證。 

　　3、在指定的時(shí)間、地點(diǎn)參加理論考試和技能考試。 

　　4、理論考試、技能考試均達(dá)60分以上者，由人力資源和社會(huì)保障部教育培訓(xùn)中心頒發(fā)職業(yè)資格證書。

　　5、有一科達(dá)不到60分者，視為不及格，下次重新申報(bào)補(bǔ)考。 

　　6、二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。 

論文答辯流程

    1、 簽到----輪候；

　　2、 叫號(hào)----進(jìn)入；

　　3、 自我介紹：姓名、學(xué)歷或技術(shù)背景、培訓(xùn)單位、工作單位、所從事的工作等；

　　4、 論文簡(jiǎn)介；

　　5、 主考官提問；

　　6、 答辯委員提問；

　　7、 結(jié)束；

　　8、 評(píng)分。 

公共營(yíng)養(yǎng)師證書發(fā)放

考前1周發(fā)準(zhǔn)考證。證書一般在考試之后5個(gè)月左右發(fā)放。